Российско-швейцарская компания ALMAFOOD была основана в 1991 году как торговая компания, основным направлением деятельности которой стала дистрибуция растворимых кофейных продуктов на рынках России и стран СНГ.

В 2002 году компания купила небольшую фабрику в Московской области по производству кофейных смесей и фасовке растворимого кофе. В 2005 году было запущено в эксплуатацию первое в России современное производство профессиональных ингредиентов для вендинговых автоматов. А еще через 2 года заработала новая современная автоматизированная линия по обжарке кофе. В 2009 году в состав акционеров компании вошел один из европейских лидеров в сегменте производства растворимых напитков и сырья для их изготовления — концерн Kruger GmbH. Это событие значительно повысило потенциал компании, внесло серьезные изменения в ее стратегию, цели и задачи.

Более 10 лет компания занимается производством натурального жареного и растворимого кофе, а также горячих растворимых напитков и является надежным партнером вендинг-операторов.