Сладкий кофе с нотами ежевики, вишни, белого рома и тёмного шоколада.

Ягоды для этого лота собрали мелкие фермеры в районе гор Хараз, где кофе выращивают с древних времён. При этом вместо традиционной натуральной обработки в процесс внесли изменения — кофе ферментировали в анаэробной среде в пластиковых бочках в течение 120 часов. Затем ягоды медленно сушили на перфорированных столах в специальных теплицах. Этот процесс занял более 30 дней, а в результате получился кофе высокого качества с уникальным вкусом.