С развитием технологий жизнь современного человека стала лучше и комфортней. На смену обычной турке пришла современная электрическая модель. По эксплуатационным особенностям такой замечательный помощник схож с электрочайником. 

Внешний вид приборов для варки «по-турецки» ничем не отличается от обычных турок, но функционирует это оборудование от электричества. Весь прибор нагревается равномерно, но не доводит жидкость до кипения. Именно такие электротурки позволяют приготовить ароматный напиток с пенкой, что невозможно в аппаратах другого типа. 

Ручка изделия должна быть длинной и удобной. Съемная конструкция позволяет легко транспортировать эту посуду. Горлышко электрической турки обычно узкое, а дно – широкое. 

Толщина стенок и дна важна, ведь чем выше этот показатель, тем длительнее кофе будет оставаться горячим. Влияет толщина и на вкусовые качества, так как происходит равномерный нагрев всей жидкости. В высоких турках процесс закипания происходит медленнее, поэтому кофейный напиток становится более насыщенным и ароматным.  

Небольшой объем устройства делает процесс комфортным и быстрым. После применения прибор достаточно просто промыть.  Жаростойкая основа позволяет защитить кожу рук от ожогов.